Легкий, прозрачный на основе морской соли, с добавлением бульона из свинины, обжаренной курицей су-вид, луком - пореем, омлетом Тамаго, лаймом и нори. Рамен родом с южной стороны о. Хоккайдо, из портового городка Хакодате
Калорийность порции 459 Белки 24 Жиры 17,3 Углеводы 51,6 Вес 470 г