Легкий, прозрачный на основе морской соли, с добавлением бульона из свинины, обжаренных креветок, омлета Тамаго, лайма, лука порея и нори. Рамен родом с южной стороны о. Хоккайдо, из портового городка Хакодате
Калорийность порции 384 Белки 23,8 Жиры 12,4 Углеводы 44,4 Вес 480 г