Легкий, прозрачный на основе морской соли, с добавлением бульона из свинины, обжаренных креветок, омлета Тамаго, лайма, лука порея и нори. Рамен родом с южной стороны о. Хоккайдо, из портового городка Хакодате
Калорийность порции 480 Белки 24,1 Жиры 21,1 Углеводы 48 Вес 520 г